Risotto aux cèpes

PRÉPARATION: dans une poêle antiadhésive ou une casserole, porter à ébullition 450 ml d'eau et 2 ou plusieurs cuillères à soupe d'huile d'olive vierge extra.
Verser le contenu du sachet dans la casserole, la couvrir avec un couvercle et faire cuire à feu moyen-doux pendant 16 minutes, en remuant de temps en temps. Ajouter de l'eau si nécessaire. Enlever le couvercle et poursuivre la cuisson pendant 2 minutes ou plus jusqu'à ce que l'eau soit presque complètement absorbée et que la sauce soit onctueuse. Assaisonner avec du sel, ajouter le jus d'un 1/2 citron, l'huile d'olive vierge extra et laisser reposer pendant 1 minute avant de servir.

INGRÉDIENTS: riz italien superfin 65,5%, farine de riz, cèpes (Boletus Edulis) 3,75%, bouillon (sel, extrait de soja et protéines de maïs pour le bouillon 29%, légumes déshydratés en proportions variables (oignon, carotte, ail, céleri, persil, pomme de terre, tomate):19%, huile de graine de maïs), ail, carotte, céleri, oignon, persil, poireau, huile d'olive extra vierge, poivre noir. Il peut y avoir des traces de: gluten, amandes, noisettes, thon, moutarde, seiche, œuf. Le produit ne contient pas de glutamate ajouté ni d'ingrédients chimiques ou de dérivé d'origine animale.

À conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière.

Origine riz : Italie.

Produit avec des ingrédients déshydratés. À consommer après cuisson. Conditionné sous atmosphère protectrice.

VALEURS NUTRITIONNELLES:

Énergie KJ/Kcal 1434 / 338
Matières grasses 1,4 G
Saturés 0.3 G
Glucides 72.1 G
Sucres 1.2 G
Protéines 7.9 G
Fibres 2 G
Sel 2,5 g