"Minestrone di verdure classico" - Soupe italienne de pâtes et légumes

PRÉPARATION: dans une grande poêle antiadhésive ou une casserole, porter à ébullition 600 ml d'eau et 3 cuillères à soupe d'huile ou plus. Ajouter le contenu du sachet et remuer à feu moyen pendant 1 minute. Recouvrir la casserole avec un couvercle et laisser cuire à feu moyen pendant 20 minutes. Remuer de temps en temps pendant la cuisson. Goûter et servir avec un peu d'huile d'olive. Égoutter si nécessaire.

SUGGESTIONS: ajouter 40g de lard en dés pendant la cuisson. Servir avec de l'huile d'olive vierge extra et du piment.

INGRÉDIENTS: pâtes (semoule de blé dur, eau) 33%, légumes mixtes (aubergine, courgette, céleri, oignon, carotte, purée de pommes de terre, tomate, poireau, ail), 21%, lentilles rouges, haricots blancs, riz basmati, bouillon (sel, extrait de protéines de soja et maïs pour le bouillon) 29%, légumes déshydratés en proportions variables (oignon, carotte, ail, céleri, persil, pomme de terre, tomate): 19%, huile de graine de maïs), huile d'olive vierge extra, poivre noir. Il peut y avoir des traces d'autres produits céréaliers contenant du gluten, amandes, noisettes, moutarde, thon, seiche, œuf. Le produit ne contient pas de glutamate ni de dérivés d'origine animale.

À conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière. Le produit doit être consommé après sa préparation.

Origine des pâtes: Italie.

Conditionnement sous atmosphère protectrice.

VALEURS NUTRITIONNELLES:

Energie KJ/Kcal 1350 / 320
Matières grasses 2.4 G
Saturés 0.6 G
Glucides 53.4 G
Sucres 5.9 G
Protéines 16.5 G
Fibres 10.7 G
Sel 3.8 G