Risotto mit Steinpilzen

ZUBEREITUNG: in einer antihaftbeschichteten Pfanne oder einem Topf 450 ml Wasser und 2 oder mehr Esslöffel natives Olivenöl extra zum Kochen bringen.
Den Inhalt des Beutels hineingeben und zugedeckt bei mittlerer bis niedriger Hitze 16 Minuten kochen, dabei gelegentlich umrühren. Falls erforderlich, mehr Wasser hinzufügen. Den Deckel abnehmen und mindestens 2 Minuten weiterkochen, bis das Wasser fast vollständig aufgesogen ist und die Sauce cremig ist. Mit Salz abschmecken, den Saft einer halben Zitrone und EVO-Öl hinzufügen und vor dem Servieren 1 Minute ziehen lassen.

ZUTATEN: feiner italienischer Reis 65,5%, Reismehl, Steinpilze (Boletus Edulis) 3,75%, Brühe (Salz, Sojaextrakt und Maisprotein für die Brühe 29%, dehydriertes Gemüse in unterschiedlichen Anteilen (Zwiebel, Karotte, Knoblauch, Sellerie, Petersilie, Kartoffel, Tomate):19%, Maiskeimöl), Knoblauch, Karotte, Sellerie, Zwiebel, Petersilie, Lauch, natives Olivenöl extra, schwarzer Pfeffer. Kann Spuren enthalten von: Gluten, Mandeln, Haselnüssen, Thunfisch, Senf, Tintenfisch, Ei. Enthält kein zugesetztes Glutamat, keine chemischen Bestandteile und keine tierischen Derivate.

Kühl, trocken und vor Licht geschützt lagern.

Herkunft Reis: Italien.

Hergestellt mit dehydrierten Zutaten. Nach dem Kochen zu verzehren. In einer Schutzatmosphäre verpackt.

NÄHRWERTANGABEN:

Energie KJ/Kcal 1434 / 338
Fette 1,4 G
Gesättigte Fettsäuren 0,3 G
Kohlenhydrate 72,1 G
Zucker 1,2 G
Eiweiß 7,9 G
Ballaststoffe 2 G
Salz 2,5 G