"Pennette al pesto" - Pasta mit Basilikumpesto

ZUBEREITUNG: in einer antihaftbeschichteten Pfanne oder einem Kochtopf 400 ml Wasser und 2 oder mehr Esslöffel natives Olivenöl extra zum Kochen bringen.
Den Inhalt des Beutels hineingeben und zugedeckt bei mittlerer bis niedriger Hitze 10 Minuten kochen, dabei gelegentlich umrühren. Falls erforderlich, mehr Wasser hinzufügen. Den Deckel abnehmen und mindestens 2 Minuten weiterkochen, bis das Wasser fast vollständig absorbiert ist und die Sauce cremig ist. Salzen, EVO-Öl hinzufügen und vor dem Servieren 1 Minute ziehen lassen.

VORSCHLAG: Großzügig mit nativem Olivenöl extra und geriebenem Parmesankäse anrichten.

ZUTATEN: Pasta (Hartweizengrieß, getrockneter Spinat 3%, Wasser) 85%, Gemüsebrühe (Salz, Soja und Maisproteinextrakt für die Brühe, dehydriertes Gemüse in unterschiedlichen Anteilen (Kartoffel, Karotte, Zwiebel, Knoblauch, Petersilie, Sellerie, Tomate), Maisöl), Reismehl, Basilikum 2%, Mandeln, Knoblauch, natives Olivenöl extra, Pinienkerne, schwarzer Pfeffer. Kann Spuren enthalten von: anderen glutenhaltigen Getreidesorten, Haselnüssen, Thunfisch, Senf, Tintenfisch, Ei. Enthält kein zugesetztes Glutamat, keine chemischen Bestandteile und keine tierischen Derivate.

Kühl, trocken und vor Licht geschützt lagern.

Herkunft der Nudeln: Italien.

Hergestellt mit dehydrierten Zutaten. Nach dem Kochen zu verzehren. In einer Schutzatmosphäre verpackt.

NÄHRWERTANGABEN:

Energie KJ/Kcal 1494 / 352
Fett 3,8 G
Gesättigte Fettsäuren 1 G
Kohlenhydrate 65,7 G
Zucker 3,8 G
Eiweiß 13 G
Ballaststoffe 3,5 G
Salz 2,6 G